Estareceta de la Mona de Pascua, tan típica de estos días, junto a otras como las torrijas o los pestiños, tiene también innumerables variaciones, siendo la más tradicional la masa elaborada con harina, azúcar, huevosEnCataluña en típico regalar monas de Pascua el lunes después de Semana Santa. Se calcula que este año se venderán 700.000 en toda la comunidad. Pero, ¿cuántos tipos de monas hay?
EnCataluña se comerán este lunes más de 700.000. La mona se suele consumir durante la merienda de los días de pascua y es tradición ir de excursión al campo a pasar la tarde comiendo la mona.
MONADE PASCUA – The Holy Monday cake. This is an iconic Easter sweet almost everywhere along Spain’s Mediterranean coast. Two variants are especially popular. On one hand, the most traditional in the Regions of Valencia and Murcia, a sweet brioche cake topped with boiled eggs. On the other, the most famous in Catalonia, a cake decorated
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